Zorluk: Kolay
Hazırlık süresi 5
dakika
4 adet salatalık
Yarım bağ fesleğen
1 su bardağı Dost yoğurt
4 çorba kaşığı Sırım zeytinyağı
Yarım bağ fesleğen
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı Rafine Sofra Tuz
3 çorba kaşığı Fıçı limon sosu
·
4 adet salatalığı 4-5 parçaya gelişi güzel
kesin. Katı meyve suyu sıkacağı ya da bir blender içerisine aktarın.
·
Blender’ın içine diğer tüm malzemeleri koyun ve
kapağını kapatın. Önce düşük devamında yüksek seviyede çekerek sıvı bir kıvam
yakalayın. Dilerseniz bu aşamada blender’ın içine 3-4 parça buz ilave
edebilirsiniz.
·
Oluşan fesleğenli salatalıklı suyu kâselere
paylaştırın. Üzerlerine 3-4 adet buz ilave edin. Son olarak 2 yaprak fesleğen,
üzerinden gezen çırpılmış yoğurt ve ince kesilmiş 3 dilim salatalık ekleyin.
·
Sıcak günlerde içinize ferahlatacak buz gibi
sağlıklı soğuk çorba hazır. Afiyet olsun.