Zorluk: Kolay

Hazırlık süresi: 3 dakika

Pişme süresi: 10 dakika

6 dilim Ekmecik siyez buğdaylı tava ekmeği

4 adet Bili bili yumurta

1 tutam Rafine sofra tuz

4 çorba kaşığı Aknaz beyaz peynir

4-5 dal maydanoz

1 çay kaşığı Destan pul biber

1 çay kaşığı Destan karabiber

1 çorba kaşığı Pervin tereyağı

·        6 dilim ekmeği önceden 220 dereceye ısıtılmış fırının ızgara ayarında 3 dakika nemi gitmesi için kızartın.

·        Ekmekler kızarırken bir kâsede 4 adet yumurta, 1 tutam tuz ve 4 çorba kaşığı beyaz peynir ekleyip karıştırın.

·        İnce kıyılmış 4-5 dal maydanoz, 1’er çay kaşığı pul biber ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.

·        Ekmekler fırından çıktıktan sonra üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı sürün ve hazırladığınız yumurtalı karışımı ekmeklerin üzerine pay edin.

·        Tekrardan 220 derecede çalışan fırında 6-7 dakika pişirince mis gibi yumurtalı ekmekleriniz hazır, afiyet olsun!