Zorluk: Kolay

Hazırlık süresi: 15 dakika

1 paket Daphne pastacı kreması

1 su bardağı Dost süt

15 adet çilek

6 adet Ekmecik tost ekmeği

2 çorba kaşığı Kerem labne

Üzeri için;

1 çorba kaşığı Balkaşık bal

1 avuç Simbat ceviz

•            15 adet çileğin saplarını kesin.

•            Tost ekmeklerinin kenarlarını ince bir şekilde keserek ayırın.

•            Geniş bir kâse içerisine 1 paket vanilyalı pastacı kremasını ve 1 su bardağı soğuk sütü ekleyip mikser ile önce düşük devamında yüksek devirde çırpın. 2 çorba kaşığı labneyi kâseye ekleyin ve 2 dakika daha çırpın.

•            2 adet tost ekmeğini tezgâha alın. 1 adet tost ekmeğini taban olarak kullanın ve hazırlanan pastacı kremasından 1 tepeleme çorba kaşığı kadar ekleyin. Kremayı ekmeğin her yerine eşit miktarda yayın.

•            5 adet çileği ekmeklere aynı yöne bakacak şekilde dizin. Çileklerin üzerleri kapanacak şekilde yaklaşık 3 çorba kaşığı kadar kremadan sürün. Çilekli kremanın üzerine köşeleri alınmış diğer ekmeği ekleyip bir sandviç elde edin.

•            Çilekli sandviçlerin kenarlarını bir parça krema ile sıvayın. Bu sayede hem hoş bir görünüm hem de daha sabit bir sandviç elde edeceksiniz. Diğer ekmekler için de aynı aşamaları gerçekleştirin. Sandviçleri en az 1 saat, mümkünse streçli bir şekilde buzdolabında bekletin.

•            Hazırlanan sandviçleri ikiye kesin ve cevizli, çilekli sunum tabağına dizin. En son üzerine 1 çorba kaşığı bal gezdirin. Tadına inanamayacağınız çilekli kolay çatı pastalar yenmeye hazır. Afiyet olsun!