Zorluk: Kolay

Hazırlık süresi: 5 dakika

Pişirme süresi: 12 dakika

4 parça Emin dana pastırma

1 paket Cerdella spagetti

1 çorba kaşığı Rafine Sofra tuz

1 paket Dost krema

2 çorba kaşığı Binvezir peynir

1 adet limonun suyu

1 adet rende limon kabuğu

1 çorba kaşığı Pervin tereyağı

3 su bardağı makarna haşlama suyu

·       4 parça pastırmayı yağsız ısınmış bir tavaya koyun. Pastırmaları arkalı önlü kızartın.

·       Geniş bir tencereye su doldurun ve kaynayan suya 1 çorba kaşığı tuz ekleyin. 1 paket spagetti makarnayı tencereye koyun ve 6 dakika kadar haşlayın. 3 su bardağı haşlama suyunu ayırın ve spagettileri süzün.

·       Geniş bir tavayı ocağa koyun. 1 çorba kaşığı tereyağını tavaya koyun ve kızdırın. Tavaya 1 adet rendelenmiş limon kabuğu ve 1 paket krema ekleyip ısıtarak karıştırın. 1 çay kaşığı karabiberi, 1 adet limonun suyunu, 1 çorba kaşığı parçalanmış peyniri ve 3 su bardağı makarna haşlama suyunu ekleyip iyice karıştırın. Hazırlanan sosa spagettileri ekleyip karıştırın. 3 dakika içerisinde sos ve makarna özdeşleşmiş olacaktır.

·       Spagettileri tabaklara paylaştırın ve üzerine kavrulmuş pastırma parçalarından, 1 çorba kaşığı parçalanmış peynirden, çeyrek limon rendesinden, ve 3 dal ince ince doğranmış maydanozu serpin.

·       Yaz aylarında ister sıcak ister ılık paha biçilmez bir lezzet yaz makarnası hazır. Afiyet olsun!