5 paket (1 kg) Kerem taze peynir
2 su bardağı (320 gr) Şafak toz şeker
2,5 su bardağı (480 ml) Dost krema
6 adet Bili Bili yumurta
Yarım çay kaşığı Rafine Sofra tuz
1 tepeleme çorba kaşığı (30 gr) Efsane un
1 paket Efsane vanilin

• 5 paket taze peynir, 2 su bardağı toz şeker ve yarım çay kaşığı tuzu pürüzsüz olana ve şeker çıtırtısı gidene kadar mikserle çırpın.
• Üzerine 2,5 su bardağı kremayı ekleyip çırpma teliyle karışıma yedirin.
• Ardından 6 yumurtayı teker teker ekleyerek karıştırmaya devam edin. Her yumurtayı koyduktan sonra mutlaka karışana kadar çırpın.
• Son olarak 1 tepeleme çorba kaşığı unu eleyerek karışıma ekleyin ve karıştırın.
• Yağlı kâğıt yerleştirdiğiniz 24 cmlik kek kalıbına karışımı süzgeçten geçirerek dökün.
• İçerisinde hava kalmaması için kalıbı tezgâha vurun ve 200 derecelik fırının orta rafında 35 dakika pişirin.
• Ardından oda sıcaklığına gelmesi için bekletip ve buzdolabında en az 4 saat soğutunca servis için hazır. Afiyet olsun! Ertesi güne kadar beklerseniz daha da oturacaktır lezzeti.